Halte aux aliments ultra transformés ! Mangeons vrai ! Un livre écrit par Anthony Fardé paru aux Editions Thierry Souccar

Anthony fardé et chercheurs en alimentation préventive et holistique. D’après lui, les aliments ultra transformé, qu’il appelle des faux aliments car ils en ont le goût et l’apparence mais en ont perdu leurs vertsus, serait la première cause de mortalité dans nos pays en raison des maladies qu’ils engendrent comme l’obésité, le diabète ou le cancer. Malheureusement, ces aliments représentent 80 % des produits vendus en grande surface et on n’en avale 125 kg par ans !

L’auteur explique ce qu’est un faux aliment, les astuces des industriels pour faire croire qu’un produit transformé est bon pour la santé et propose trois règles d’or pour les éviter afin d’avoir une alimentation saine, étique et durable, en se garant en se gardant les maladies chroniques de notre siècle

prix 13,99 € Auteur Anthony fardé Editeur Thierry Souccar