La viande de culture est un poison alimentaire, social, écologique et intellectuel “Le Monde”
« La viande de culture est un poison alimentaire, social, écologique et intellectuel » Le Monde – 22 mars 2019. Tribune Jocelyne Porcher Sociologue et zootechnicienne La viande dite « propre », parce que créée en laboratoire, est une illusion En savoir plus