Ramasser des orties c’est un trésor de santé

Geneviève JULLIEN-ORTEGAINFOS SANTE, LE PHYSIQUE

100g de feuilles,  vous apporte :

  • Autant de calcium que dans un yaourt
  • Presque autant de protéines que dans un œuf (8g contre 10g)
  • Et pour couronner le tout, une bonne dose de silice, qui aide à bien assimiler tous ces bons nutriments. [3]

Et en soupe, c’est délicieux :

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